鹼水麵包系列x1入;12入(80-120g/入)(海苔肉鬆、抹茶乳酪、咖啡焦糖)

獨具迷人的靈魂風味!
NT$95-NT$1140
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✨什麼是鹼水麵包?

鹼水麵包的秘密,就藏在那道迷人的色澤裡,它在烘烤前會先浸泡過特製的鹼性水,這道工序讓麵包出爐後表皮呈現深邃的咖啡色澤,口感酥脆、風味獨特,與一般麵包相比,它更具嚼勁、香氣濃郁,是源自於德國傳統烘焙的經典之作。

而鹼性食物也能中和現代人偏酸性的飲食習慣,讓每一口都吃得更平衡、安心。

這次推出的三種不同口味的鹼水麵包,也能讓你一吃就上癮!

☕ 咖啡焦糖鹼水麵包

麵包本體選用咖啡醬製作,一口咬下焦糖內餡,咖啡的深沉香氣與焦糖的甜潤交織,帶出濃郁層次,融合醇苦與香甜,鹼水麵包外酥內軟,甜而不膩,宛如一場午後咖啡館的悠閒體驗。

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🍵 抹茶乳酪鹼水麵包

選用日本天皇御用抹茶粉揉入麵團,抹茶的淡雅與內餡乳酪的滑順在嘴裡交融,香濃乳酪丁巧妙融合,外層酥脆,內裡濕潤,每一口都是柔和與濃郁的對話,是甜鹹平衡的極致表現。

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🧂 海苔肉鬆鹼水麵包

選用海苔粉加入麵包本體,與在地肉鬆做為內餡,在鹼水麵包酥脆的外皮下,海苔的鮮香與肉鬆的鹹香層層堆疊,每一口都是熟悉又驚喜的鹹食風味,讓人一吃就上癮。


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